Más de 30 años en el sector oleícola

Qué se debe hacer, cuándo y cómo hacerlo

¿Conoces las claves del éxito?

Ingeniero Agrónomo. Experto Oleicultor. Especialista en almazaras.

Servicios

Ayudo a los Grupos cooperativos, cooperativas oleícolas y almazaras industriales a mejorar su proceso productivo para conseguir más y mejores aceites. A mejorar sus ingresos y que sean referencia en el sector.

Optimización del proceso productivo

¿Dónde se debe actuar para conseguir el éxito?

Diversificación

¿Quieres descubrir otros ingresos que serán garantía de viabilidad y futuro?

Mejora competitiva

¿Quieres conocer los secretos para marcar la diferencia?

Formación

Saber más te soluciona problemas, mejora la calidad de vida del trabajador, mejora tu producto y ahorra dinero.

Sobre José Vico

Experto especializado en Aceite de Oliva. INGENIERO AGRÓNOMO.

Comenzó a trabajar en la comarca de la Sierra de Segura, en los años 80, en plantación y, desde entonces, no ha parado de innovar y apostar por el aceite de la tierra, dándolo a conocer no solo en la zona, sino mucho más allá de sus fronteras.

Artículos del Blog

Este oficio sigue teniendo futuro

Te invito a leer esta entrevista mantenida con el periodista David Pozo sobre el mundo de las almazaras y la elaboración de aceite de oliva Virgen Extra. Publicada en la revista Almazaras 2023/1-30. Si deseas leerla sigue este enlace.

José Vico, el visionario que primero apostó por la calidad del AOVE

Puede leer aquí el artículo escrito por el periodista Ginés Donaire de la revista Alma de Pueblos sobre la figura de José Vico y la presentación del libro “Cómo gestionar una almazara paso a paso. El arte de elaborar AOVE”.

Usando este enlace se puede adquirir el libro: https://amzn.to/3VZOZQf  

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