Más de 30 años en el sector oleícola

Qué se debe hacer, cuándo y cómo hacerlo

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Ingeniero Agrónomo. Experto Oleicultor. Especialista en almazaras.

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¿Dónde se debe actuar para conseguir el éxito?

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Sobre José Vico

Experto especializado en Aceite de Oliva. INGENIERO AGRÓNOMO.

Comenzó a trabajar en la comarca de la Sierra de Segura, en los años 80, en plantación y, desde entonces, no ha parado de innovar y apostar por el aceite de la tierra, dándolo a conocer no solo en la zona, sino mucho más allá de sus fronteras.

Artículos del Blog

ORO verde de JAÉN. Cosecha temprana 2020

Si deseas leer la entrevista, pulsa aquí.

El lado oscuro: tolvas y aceite de oliva virgen extra

Te invito a leer este artículo. Describo un ensayo de calidad sobre el AOVE. Objetivo: conocer ese lugar donde se reúnen unas fuerzas tan negativas, que destruyen para siempre la calidad del AOVE. Si deseas leer el artículo, pulsa aquí.

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