Más de 30 años en el sector oleícola

Qué se debe hacer, cuándo y cómo hacerlo

¿Conoces las claves del éxito?

Ingeniero Agrónomo. Experto Oleicultor. Especialista en almazaras.

Servicios

Ayudo a los Grupos cooperativos, cooperativas oleícolas y almazaras industriales a mejorar su proceso productivo para conseguir más y mejores aceites. A mejorar sus ingresos y que sean referencia en el sector.

Optimización del proceso productivo

¿Dónde se debe actuar para conseguir el éxito?

Diversificación

¿Quieres descubrir otros ingresos que serán garantía de viabilidad y futuro?

Mejora competitiva

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Formación

Saber más te soluciona problemas, mejora la calidad de vida del trabajador, mejora tu producto y ahorra dinero.

Sobre José Vico

Experto especializado en Aceite de Oliva. INGENIERO AGRÓNOMO.

Comenzó a trabajar en la comarca de la Sierra de Segura, en los años 80, en plantación y, desde entonces, no ha parado de innovar y apostar por el aceite de la tierra, dándolo a conocer no solo en la zona, sino mucho más allá de sus fronteras.

Artículos del Blog

Zorzaleo y Olivieta. Una historia de amor Virgen Extra

Escucha… ¿alguna vez has estado tan enamorado que has creído que esa pasión, más que una bendición, es un castigo? Así comienza mi último libro, «Zorzaleo y Olivieta. Una historia de amor Virgen Extra». Explora la belleza en medio del drama y sumérgete en una lectura...

Cómo producir Aceite de Oliva Virgen Extra o la menor cantidad posible de lampante

Programa de 7 Televisión Jaén donde se aborda la importancia de trabajar correctamente para producir un excelente AOVE. Qué se debe realizar y qué no para conseguir un Aceite de Oliva Virgen Extra. Puedes ver el vídeo en este enlace.  

Regreso al futuro de la Almazara

Regreso al futuro de la Almazara (o de cómo nuestras acciones en el presente determinan nuestro futuro). Día Mundial del Olivo 2023. ¿Cómo será el sector del olivar y el aceite de oliva en 2050? Puedes leer el artículo publicado por la revista Mercacei aquí.

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